中式-蒜香芦笋

芦笋有益健康，做起来简单快捷，家庭菜系首选

用料  

中式-蒜香芦笋的做法  

1. 蒜瓣剁碎，建议不要剁太碎，留有颗粒，油爆起来比较香且不容易粘锅

2. 芦笋去头后中间拗断，清洗干净

3. 热锅下油，倒入蒜粒爆香

4. 1、倒入芦笋翻炒几下
   2、加入酱油、蚝油，最后加入胡椒粉

5. 拌匀翻炒半分钟，起锅，装碟，开吃

小贴士

加入调味料后拌匀翻炒动作快一点，否则容易粘锅