蒜香奶酪芦笋

芦笋是一种清新又健康的食物，作为减肥餐再好不过了

用料  

蒜香奶酪芦笋的做法  

1. 准备材料：将芦笋切成合适大小，至少能平坦放入平底锅哟、蒜瓣切末、橄榄油、奶酪丝、盐及胡椒少许

2. 加热平底锅，倒入橄榄油，再放入蒜香炒香，之后放入已切好的芦笋，翻炒几下，让芦笋和炒香的蒜末结合在一起；

3. 撒入少许盐及胡椒粉，翻炒均匀，最好每根芦笋都能沾上调味料，之后放入奶酪丝，盖上锅盖烘1分钟左右，直至奶酪丝融化就可以出锅啦

4. 最后成品

小贴士

奶酪丝最好用整块的，之后直接用搓丝板搓奶酪成丝上去，这样奶酪不易在你做的过程中融化而难以撒在芦笋上，奶酪丝不均匀。