【简单】【果香十足】只需在超市普售冷面【加这一味料】
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
又入夏了，天气燥热的没有胃口，冷面是极佳的夏季开胃美食，但是市面上的冷面大多味道平平，研究了一下汤料，基本是用牛肉汤，糖，醋等冲调，但我认为，果香是冷面汤中必不可少的，研究了下冷面配方，多是用苹果，梨，菠萝泡制，但是这样做又太过麻烦，所以就想了个办法，在冷面汤中直接加入果汁，我试过苹果+橙汁，只加苹果汁，实践证明橙汁会掩盖住苹果的香气，你们也可以尝试加梨汁和菠萝汁，总之大胆尝试就好！
用料
| 市售冷面 | 1套 |
| 苹果汁（我用的汇源） | 适量 |
| 梨汁/菠萝汁 | 可加可不加 |
| 香菜碎 | 可加可不加 |
| 辣白菜 | 可加可不加 |
| 白芝麻（熟） | 可加可不加 |
| 其他一切你觉得可以加在冷面里的都可以尝试 |
【简单】【果香十足】只需在超市普售冷面【加这一味料】的做法
按照市售冷面步骤操作即可，苹果汁直接导入冷面汤中即可
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