快手蛋薄饼【凯度蒸烤箱版】
来源：菜肴屋 阅读：1.47W 次
最近比较风靡蛋薄饼，今天就来教大家如何用蒸烤箱制作。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 清水 | 110克 |
| 面粉 | 70克 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
快手蛋薄饼【凯度蒸烤箱版】的做法
准备所有食材
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张")
鸡蛋液加入适量的盐搅拌均匀
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张")
筛入面粉，搅拌至充分融合一起
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张")
倒入葱花再搅拌均匀
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张")
准备一个干净的烤盘，倒入适量的油，用刷子刷均匀
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张")
倒入鸡蛋糊、左右摇晃均匀
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张")
放入蒸烤箱选择顶部蒸烤模式170度烤10分钟
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张")
出炉，用刮板铲成一卷一卷的蛋卷
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张")
装盘、挤适量的番茄酱，即可食用
![快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第10张]( "快手蛋薄饼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第10张")
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！
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