虾米黄瓜炸酱
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![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 3颗 |
| 干海米 | 一小把 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1大勺 |
| 一品鲜酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
虾米黄瓜炸酱的做法
备料，葱姜蒜切末，黄瓜切丁，三颗鸡蛋打散备用
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，先放入葱姜蒜和虾米小火炸出虾油
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把虾米铲到锅边，倒入鸡蛋，鸡蛋边搅拌边炒熟。
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋铲到锅边，下一勺黄豆酱
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
适量蚝油
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
适量东古一品鲜
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
适量老抽
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
适量黄冰糖
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小火将酱料和冰糖炒到融合
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入五香粉和牛肉粉，加适量水，熬五分钟
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
最后加入黄瓜丁，到黄瓜丁变色断生。
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加水淀粉勾芡
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
出锅
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
煮个挂面，蒸个茄子土豆酱，开饭
![虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "虾米黄瓜炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
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