薏仁红豆糊｜REDBEAN AND COIX SEED PASTE

祛湿利器。
而且，更重要的是，有了料理机，再也不会花那么多时间在熬豆子上了！又一个懒人必备...

用料  

薏仁红豆糊｜REDBEAN AND COIX SEED PASTE的做法  

1. 隔夜泡豆子，或者煮之前泡三小时。

2. 泡后的豆子直接放入料理机，加入小半碗水，直接磨碎。

3. 把豆子碎倒入煮锅，加水后大火煮开，转小火煮多几分钟即可。

4. 加入蜂蜜或牛奶即可。

小贴士

如果是倒入蜂蜜，建议等面糊凉了之后再加，因为高温会破坏蜂蜜的营养。不过如果不在乎这点营养，那直接加吧...