简单好吃！东北菜包饭

新手友好！
这么简单好吃的食物还需要点外卖？！😋
东北叶子超大的绿白菜叶优先！
可以用生菜叶代替🥬
简单！好吃！方便！
炸花生、土豆是灵魂！
冰箱食物富有的人🉑️加卤蛋、咸鸭蛋黄🥚
厨艺大师🉑️自行改肉酱
减肥请不要加灵魂炸花生米🥜

用料  

简单好吃！东北菜包饭的做法  

1. 1.【超方便】土豆泥大米饭一锅出：大米饭正常水量，放好之后！在米上面轻轻的直接放土豆片（水不用没过，不用均匀，不要按到大米里，轻轻的放生米上面就行！）

2. 炒酱！传统就是青椒鸡蛋酱，大师可随意搭配酱。青椒记得切的稍微碎一点。青椒鸡蛋酱：热锅冷油下青椒丁，翻炒几次出锅；下已经打散了的鸡蛋，不断翻炒；搅鸡蛋的残留的碗里放点儿水，和一和，倒锅里，一勺大酱，翻炒，放炒好的青椒，翻炒关火。

3. 刚才做好的土豆大米饭，饭勺拌散，放刚才炒好的酱拌匀，拌散稍微晾得不要太烫。这时候就可以加一切了：炸花生米、卤蛋、葱、香菜……

4. 包之前最重要的一步！把拌好的饭在锅里压实！再盛到菜上。这样你就不会包失败了。

小贴士

厨房小白第一次包少放饭，一定要压实再往菜上放。也可以像烤肉似的，直接生菜包着吃。