【减脂餐】腰果炒胡萝卜

胡萝卜，是减脂期间的神器！
富含植物纤维，在肠道中吸水膨胀，带来饱腹感，并且增强胃肠蠕动，不仅排毒、还能减少脂肪吸收！
搭配腰果，抗氧化效果妥妥的，保持减脂期的肤色光泽、带来好气色哦～

用料  

【减脂餐】腰果炒胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜、青椒切片，和腰果一起放入锅中，加盐，干煸，不需要放油哦；

2. 待水分煸干，再大火翻炒1分钟，食材表面微微泛焦糖色，加入100ml水，加黑胡椒粉、虾粉和糖粉，大火烧干收汁；（虾皮粉可换鸡精提鲜，因为我的方子从来不用味精鸡精。虾皮粉是自己做的，跟味精同样的功能，需要【自制调味盐】和【虾粉】的小伙伴，请看另一个专门介绍制作方法的的菜谱）

3. 加水后，可根据自己的喜好调节火候。如果喜欢吃软软的胡萝卜，可以小火慢煮；如果喜欢吃脆的，可以大火快速收汁。完成！

小贴士

1、胡萝卜禁忌和酒精同食，会产生促氧化剂，老的快哦～
2、不可放醋、或与酸性水果同食，胡萝卜素遇酸分解，降低营养价值；
3、东西虽好，但不可过量食用，会引起皮肤黄染，当然很快会自然消退～

来吧！好好做饭，一起变美～