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锁汁型美蒸茄子🍆

来源：菜肴屋 阅读：2.96W 次
锁汁型美蒸茄子🍆的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

茄子 2个
自制葱油（参看葱油伴夏） 3勺
小葱 少量
小米辣 1个
蒜 2瓣

锁汁型美蒸茄子🍆的做法  

  1. 茄子🍆整个蒸10分钟。特别长就切长段。整个蒸的茄子🍆完美锁住汁液。取出略凉，用小刀划成小条，撒上葱花蒜米，浇上葱油。齐活儿！这样蒸的茄子🍆比切成条的茄子型美茄子更清甜。

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