什锦巴沙鱼
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烧好菜,用好油!多力葵花籽油,气味清淡无异味,物理压榨原汁原味,含人体所需的不饱和脂肪酸,活性维生素E等,营养高价格也优惠。分享这道什锦巴沙鱼🐠希望小盆友健康成长!
用料
巴沙鱼 | 一条 |
多力葵花籽油 | 适量 |
青豆玉米胡萝卜粒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
什锦巴沙鱼的做法
巴沙鱼一包。
室温自然解冻。
解冻同时可以准备蒜,姜丝,葱花。
把青豆玉米粒胡萝卜粒放开水锅中焯烫熟。
捞出沥干备用。
解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干一下水分。
切厚片。
加适量盐,白糖,料酒,白胡椒粉。
再加姜丝,蚝油抓匀腌制一会。
起油锅,倒入适量多力葵花籽油,放拍碎的蒜瓣煸炒。
倒入鱼片滑炒。
加胡椒粉。
倒入青豆玉米粒胡萝卜粒。
加适量盐,鸡精调味,关火。
撒葱花翻炒一下,盛盘。
营养健康美味,小盆友吃起来无负担( •̀∀•́ )
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