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不加一滴水的葱油鸡!有手就会做

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图

有手就行系列!好吃又不费劲!学起来

用料  

半只
小葱 3根
生姜 若干片
常规调味料

不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法  

  1. 什么鸡都可以,用你们家的常规腌法腌制就OK啦,盐糖胡椒粉蚝油酱油老抽料,最后裹一层油,腌半小时到2小时左右都OK的

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第2张
  2. 砂锅或者珐琅锅底部铺姜片

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第3张
  3. 铺葱,我家刚好有大葱,也加进去了

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第4张
  4. 放上腌制好的鸡

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第5张
  5. 全程小火就OK啦!不用加水不用加油,我这里半只鸡大概500g,小火煮了半小时,完全熟了

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第6张
  6. 怕不熟的可以用筷子戳一下肉最厚的地方,能戳穿就表示熟啦,烹煮时间大家根据自己买的肉的大小来定

    不加一滴水的葱油鸡!有手就会做的做法步骤图 第7张
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