简易干煎虾(酱油虾)
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
简单的快手菜,适合宴客的一道佳肴哦!
用料
明虾 | 500克 |
酱油 | 半碗 |
糖 | 2茶匙 |
鸡精粉 | 1茶匙 |
腌料: | |
胡椒粉、盐 | 适量 |
简易干煎虾(酱油虾)的做法
明虾剥背、挑肠,洗净。用腌料腌15分钟。
酱油、糖、鸡精粉混合均匀。
明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。
把(2)倒入一只干净锅,倒入煮至略滚。
把沥干油的明虾倒入(4)内,略炒至虾只的酱油都均匀。
捞起,开餐咯!
小贴士
虾只要炸的外壳略焦,煮出来的虾才够香哦
酱油和糖的分量,可以自家口味再做调整
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