新餐肉营养卷
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用料
面粉 | 3大勺 |
食用色素 | 调制合适颜色既可 |
植物蛋 | 视喜好增加 |
新餐肉 | 3片 |
土豆 | 2~3个 |
调料: | |
清水 | 适量 |
食盐 | 1~5g |
黑胡椒 | 少许 |
食用油 | 少许 |
玉米淀粉 | 少许 |
新餐肉营养卷的做法
将适量面粉(大概三大勺)用色素水和成面团,醒十分钟
面粉擀成圆形,锅中不放油,小火两面各烙一分钟
土豆切块蒸熟,加入适量盐、黑胡椒、玉米淀粉搅匀,压成泥状,再整理成长方形
锅中小火,倒适量油,把土豆泥做成的薯饼煎至两面金黄
将新餐肉煎熟
锅中小火,倒入适量植物蛋,来回翻拌3分钟左右至凝固
摊开煎好的圆饼,将植物蛋,薯饼和新餐肉依次放入,裹好就可以吃啦
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