🍅西红柿炒鸡蛋

最家常的西红柿炒鸡蛋
但是，可能每家炒出来的味道都不一样！
来试试我的菜谱，比比我们谁家的好吃😘

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用料  

🍅西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打出搅匀成蛋液
   西红柿划十字花刀，用开水烫掉皮就切成小块
   
   

2. 起锅烧油！

3. 油温五成热倒入鸡蛋液

4. 刚入锅千万不要搅动
   等下面蛋液成型一两分钟后，再用铲子搅动。这样子鸡蛋不会细碎，炒出来颜值更高！

5. 倒入西红柿

6. 加入一小勺盐，约1克。

7. 再加入一勺白糖，约2克

8. 翻炒几分钟就可以出锅啦！✌️
   撒上葱花，色香味俱全😏

小贴士

1⃣️我个人喜欢如图番茄的口感（我也不知道怎么描述😛）但如果喜欢西红柿汁水多一些，可以在第五步的时候先把鸡蛋盛出，把西红柿炒久一点，熬出一些汁水再倒入鸡蛋混合炒。

2⃣️小葱不是必须，不喜欢吃的可以不放哈！


3⃣️我这个菜谱是咸甜口，大家可以尝试一下！😘

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