奶香浓郁烤布丁
来源:菜肴屋 阅读:2.15W 次
开了罐1L的淡奶油,努力消耗淡奶油
用料
淡奶油 | 125克 |
纯牛奶 | 150克 |
炼乳 | 10克 |
砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 2个(一个全蛋+一个蛋黄) |
材料一览
淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖混合,坐热水搅拌至砂糖融化(或微波30s或奶锅小火煮一下)
一个全蛋+一个蛋黄打散加入混合液中,搅拌均匀
过筛入烤碗(过筛更细腻,不过筛也没啥大差)
放在加了水的烤盘里(烤箱190度提前预热)
烤箱上下管190度,中层,30分钟
冷藏以后也超级好吃!!
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