烤蛋奶布丁
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快来看蛋奶布丁的做法啦!要烤喔!烤的布丁更健康!
用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 250ML |
白砂糖 | 两大勺 |
盐 | 少许 |
烤蛋奶布丁的做法
鸡蛋搅匀,不要打发
白砂糖倒入牛奶中,牛奶烧至微沸,凉至室温
牛奶分次倒进蛋液里,每一次都搅拌均匀。
将蛋奶液过滤三到五次,放进模具。
将模具放入烤盘,注入31的热水,烤箱预热160度,中下层,上下火,50分钟
~^ω^开始享用啦!好Q好Q~
小贴士
烤好后冰冻了口感更加!≧∇≦
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