《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）
来源：菜肴屋 阅读：6.57K 次
Weibo：小雯子_呀
用料
| 鸡蛋黄 | 个4 |
| 牛奶 | 克160 |
| 糖 | 克50 |
| 淡奶油 | 220克 |
| 炼乳 | 15克 |
《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法
所有材料放在碗里搅拌均匀。注意：糖需要完全融化，如果糖比较粗，先放在牛奶里稍微加热融化之后，再加入其他的材料
![《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第2张]( "《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第2张")
为了让布丁细腻，一定要过筛至少一次
![《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第3张]( "《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第3张")
210度上下火中层15-20分钟。有漂亮的焦斑，嫩嫩的。香甜~~配黑咖或者红茶都很好的哟！！关键是快手！
![《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第4张]( "《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁（有漂亮焦斑）的做法步骤图 第4张")
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