三杯法手撕牛肉

一直不发菜谱是因为我不是个很会弄吃的的人。之所以发这个菜谱是因为每次做菜都到下厨房吸取经验，总有种不劳而获的罪恶感。这个牛肉是我想怎么做就怎么做的，不喜勿喷。

用料  

三杯法手撕牛肉的做法  

1. 牛肉整块泡冷水，换三次，泡出血水。

2. 按牛肉纹路切成拇指粗的条。

3. 所有配料（除烧烤料外）放高压锅炖50分钟。泡一晚入味。

4. 放烤盘，烤箱180度15分钟，烤出水分，撒烧烤料。

5. 香喷喷的手撕牛肉出炉啦😄

小贴士

1、一斤牛肉留了一点儿做面，剩下的就做这一小盘。
2、液体不用盖住牛肉，可以熟。
很简单的做法，味道还行，孩子很给面子，男孩儿胃口好啊，哈😄