快手时蔬十三香小龙虾

用时：30分钟

一锅搞定8人餐，有荤有素有主食
懒人就是这么迷恋于一锅一餐一世界……

用料  

快手时蔬十三香小龙虾的做法  

1. 生猛的主角登场了。

2. 去虾线、胃、腮，流水清洗。

3. 辅菜、配料清洗切配。土豆汆水、大白菜沥干备用。面条备用。

4. 爆香辅料，加蚝油、生抽、辣椒酱、小龙虾翻炒至虾壳全红，再加盐、糖、十三香继续翻炒。

5. 炒香后铺上土豆和大白菜，加啤酒，开煮。

6. 大火煮20分钟左右至大白菜软烂，出锅，上菜。

7. 虾吃完，留点菜。汤底上灶煮面条，就着汤哗啦哗啦吃面喽……

小贴士

大白菜要切成条状容易入味，土豆一定要断生。
不希望太辣的话，辣椒不要油炸。