不用发面的奶香发面饼
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用料
面粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
甜牛奶 | 100克 |
不用发面的奶香发面饼的做法
面粉里加入酵母、泡打粉、甜牛奶,先搅成棉絮状,再揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面5分钟。
醒好的面团直接擀成3mm厚的面片,用自己喜欢的模具切割饼胚。
切好的饼胚。
剩下的边角料继续擀成面片,切割饼胚。
电饼铛或平底锅,放入适量的油,中小火烙饼。
烙至两面金黄即可。
外酥里软的奶香发面饼,轻松搞定。
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