留学生菜谱之杂蔬炒鸡心
来源：菜肴屋 阅读：2.33W 次
鸡心好便宜！买来和各种蔬菜炒着吃～
用料
| 鸡心 | 适量 |
| 各种菜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
留学生菜谱之杂蔬炒鸡心的做法
洗菜切菜。
什么菜都行，取决于你冰箱里有啥，切好备用。鸡心对半切开洗去血块。
炒菜的同时焯熟鸡心。
一边炒菜：洋葱炝锅-倒入菜翻炒-放盐
一边焯鸡心：沸水放入鸡心-熟后过凉水备用鸡心与菜的灵魂结合
将鸡心放入炒菜锅中-放入生抽-滴入香油-盛出
小贴士
鸡心最好焯熟后过凉水，有助于增加鸡心弹性💅
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