什锦虾仁蛋炒饭 【留学生菜谱，难度0】

留学必学菜谱，处理隔夜米饭的绝招：蛋炒饭

难度系数0，食材容易获得。

米饭和鸡蛋是必须的，配料可自由选择冰箱有的，火腿肠-洋葱-胡萝卜-虾仁-肉丁-青豆-黄瓜-玉米粒，不局限于我加的这些东西

用料  

什锦虾仁蛋炒饭【留学生菜谱，难度0】的做法  

1. 米饭中加入一颗鸡蛋🥚，搅拌米至一粒一粒

2. 准备配料，我的是青豆玉米粒，胡萝卜，虾仁，在国外超市很容易买到

3. 热锅凉油，炒配菜，加盐，盐罐晃两下（1/4茶匙），然后盛出备用

4. 热锅凉油，油热后，下米饭，中火翻炒，盐罐晃两下（1/4茶匙）

5. 米饭中倒入配菜，翻炒，起锅。

小贴士

1.啥都可以放，同时有绿（青豆、黄瓜）、黄（鸡蛋、玉米）、红（胡萝卜，红辣椒、火腿）三种颜色，炒饭会比较好看
2.青豆玉米粒就在冷柜里，一般在pizza、薯条、ready food旁边，还便宜，居家必备
3.炒配菜时，先下难熟的，比如我的顺序是胡萝卜-青豆玉米-虾
4.我喜欢炒菜的时候加一半盐，炒米的时候加一半盐，大家也可以都在最后加
5.我口味淡，口味重的，最后加点盐或者酱油。
6.在国外自己学做菜，多尝一尝，觉得淡了就加盐，没味了加点酱油，对于咱们这种小菜鸡，菜都是尝出来的，别怕，加油！