一小勺油！家常炒豆皮！健康不胖又好吃

用料  

一小勺油！家常炒豆皮！健康不胖又好吃的做法  

1. 豆皮切丝

2. 小葱火腿切段

3. 蛋液一定要加水！！加盐！！见之前菜谱

4. 一勺油铺满锅底

5. 转动锅让蛋液摊开在有油的部分

6. 凝固后用铲子切开

7. 加豆皮火腿肠炒出锅气

8. 放三碗水煮两分钟收汁，可以加水淀粉勾芡

9. 关火放小葱，拌匀出锅

10. 出锅