素炒红萝卜丝
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其实我不喜欢吃红萝卜,因为觉得太甜,但是这样切丝炒了,真的超级喜欢,很下饭。我很喜欢吃辣,但是家里有小孩子,所以我每次都是炒两份,一份辣的,一份不辣的。
这个是不辣的版本!
用料
红萝卜 | 2根 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 2根 |
素炒红萝卜丝的做法
锅中下油烧7分热,下蒜瓣
下红萝卜丝(因为要很快翻炒,加料,所以没时间拍照片),炒至变软加入适量生抽和盐,翻炒均匀关火加葱
装盘
小贴士
不要炒太久,否则红萝卜的鲜味就没了,红萝卜本身生的也可以吃。料也尽量简洁一点。
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