枸杞红糖南瓜小丸子

很喜欢糯米、及糯米制品
女孩子特殊的日子免不了
就快手了两盘南瓜丸子解解馋

用料  

枸杞红糖南瓜小丸子的做法  

1. 将南瓜隔水蒸熟，取出待稍冷后去皮，也可以在蒸之前先去皮，都ok.

2. 将去皮后的南瓜捣成泥.

3. 少量多次加入糯米粉，制作成不粘手的糯米面团. 一定要有耐心，不要心急.

4. 糯米面团已成形，可以开始搓小丸子了.

5. 找到合适的器皿放丸子，防止粘住，在盘上先铺了一层糯米粉. 根据自己的喜好，搓成大小适宜的丸子就可以啦.

6. 放入冷冻，冰上4-5个小时后，取出，放置一会，可以轻松抠下丸子，和咱们在超市买到的小丸子一样，装入保鲜袋，放入冷冻，想吃的时候拿出来煮就可以啦.

7. 吃的时候，放入红糖，枸杞适量，就可以啦. 我是买的块状红糖，很方便，丸子快出锅的时候，放入枸杞，就O啦.