冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好
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冬吃萝卜夏吃姜，凡是来家里吃过我做的羊肉丸子汤的大家回去都称赞，好多人都要求出教程，所以新年第一天教程就来了😂
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 青萝卜 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 适量克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 植物油 | 适量 |
冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法
准备适量羊肉馅
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第2张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第2张")
放入所有调味料，打入鸡蛋
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第3张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀后放入适量面粉增加粘稠度继续搅拌均匀，
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第4张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀后备用
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第5张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第5张")
萝卜切小扇形薄片
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第6张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第6张")
水煮开
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第7张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第7张")
将所有羊肉馅挨个搓圆放入锅中，速度要快
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第8张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第8张")
撇去浮末
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第9张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第9张")
加入萝卜继续熬制10分钟左右
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第10张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第10张")
所有肉丸萝卜飘起来就好了
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第11张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第11张")
出锅撒葱花
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第12张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第12张")
上桌
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第13张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第13张")
之前做的😋
![冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第14张]( "冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤图 第14张")
小贴士
这道菜属于简单的快手菜了，不要炒，味道很鲜美
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