看熊出没吃脆脆虾

家里有剩的玉米片 利用一下吧

用料  

看熊出没吃脆脆虾的做法  

1. 鲜虾洗干净 去头去皮去虾线 开背
   
   

2. 料酒 生抽腌5分钟

3. 面粉里加盐 胡椒粉  

4. 玉米片拿擀面轴擀碎

5. 收到盘子里

6. 虾先沾面粉 再沾蛋液

7. 裹玉米片碎

8. 重点来了！！把虾放到笊篱里 油7分热 拿勺子往上淋油 ，不要把虾扔到锅里 ，这样随时可以出锅，不担心炸过火，也不会沾上过多油。锅里的油也保持干净，下一锅虾不会炸黑 。虾已经开背了，很好熟。不用担心炸不熟。

9. 请get这个技能！可以用到炸带鱼，炸鸡柳等等 你想炸啥炸啥里！

10. 你自己先尝一下 如果不好吃就不要给宝宝吃了。如果内心喊了句 XX 真好吃！那你就端过去吧！

小贴士

也可以用面包糠！虾也可以换成鸡翅！