窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王
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用料少,只需荷叶,咖喱,鸡。
工具少,只需烤箱,锡纸。
工序少,加热咖喱10—15分钟+刷咖喱5分钟+烤45分钟。
用料
窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法
咖喱我喜欢买这款,原味,100克。
价廉物美。
喜欢辣的可以买微辣或劲辣的。
取50克咖喱,也就是这盒里的掰一半,隔水蒸至融化。不要煮,煮会糊。
把咖喱均匀抹在小母鸡身上。
我赶时间,抹得还不够均匀。
建议带一次性手套抹或者用油刷子刷。
不赶时间的,可静置腌制一小时。
喜欢味道重一点的,可加点盐,五香粉等。
半张荷叶把鸡包起来。
不喜欢荷叶味太重的,只要巴掌大一小张垫在鸡下面就行了,用来吊味。
锡纸包好。
烤箱中层,上下火220度,约烤45分钟。
烤好啦!
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