【窑烤蒜香鸡】——COUSS M3s(CO-3503)出品
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这是小卡家新烤箱M3s出品的美味, 用3个词来形容,就是 皮薄、肉嫩、多汁~ M3s再现窑烧环境, 双层箱体+双层玻璃门+顶部保温隔热棉,高效锁温,保持烤箱温场恒定 锁住食物最佳美味 不信?来试试这款色香味俱全的窑烤蒜香鸡!
用料
全鸡 | 1只 |
大葱 | 1根 |
干辣椒 | 8个 |
大蒜 | 5个 |
生姜 | 1块 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少量 |
孜然粉 | 少量 |
【窑烤蒜香鸡】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法
准备好所有材料,鸡洗净沥干水;
将腌渍材料切丝后放入调料拌匀;
将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔;
用保鲜袋将鸡装好,放入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻转保鲜袋以均匀入味;
COUSS CO-3503窑烤箱,上火250度,40分钟,预热后将固定穿好的全鸡用取鸡架送入烤箱装好,启动旋转烤功能。
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小贴士
1、 为方便入味可用牙签在身上适当插孔,并且腌渍材料可根据各自喜好更换;
2、 烘烤时要把腌渍材料清理干净,以免易于烤焦及影响外观,在烘烤中途中适当刷蜂蜜;
3、 CO-3503窑烤箱下管为隐式设计,不用担心油渍会滴到发热管,但为便于清洁,建议最下层放烤盘及垫锡纸。
4、 可根据各自喜好焦嫩,适当调节烘烤时间。
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