简单新手鸡排
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想吃,就动了手,又动了嘴
用料
鸡胸肉 | 2块 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一小勺(酌量) |
淀粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 80克 |
简单新手鸡排的做法
将鸡胸肉从中间横切一分为二,二块分成四块。用生抽、盐、料酒腌肉20分钟
准备面包糠
鸡蛋液
腌好的鸡胸肉裹上淀粉
再裹上蛋液
沾上面包糠
美美哒!
热油,中火将其煎炸
成了!!
小贴士
鸡胸肉切完后,应用刀背拍打
想吃辣口的,腌制时放点辣椒面
也可以减半,现做的好吃
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