超简单的减肥蒜蓉金针菇
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
一道快手蒸菜!经济实惠,好吃零失败,还能减肥!
菇类是十分鲜美的东西,并且里面的营养也十分的高,一般对于菇大家都是用来做汤或者和肉一起来炒用来中和肉的腻,最常见的烹饪是麻辣烫、火锅、烧烤摊上,都能看见他们的身影。但是想减肥呢,就不建议太过油腻。
今天特意奉上一道减肥版的金针菇,希望你们喜欢!
用料
金针菇 | 150克 |
盐 | 少许 |
油 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
蒜头 | 5瓣 |
香油 | 1克 |
超简单的减肥蒜蓉金针菇的做法
根据食材的种类和分量,备好
把蒜头剁碎,备用
热锅冷油,加入蒜头,爆香!
将金针菇洗净去头,放在盘子上,倒上爆香的蒜头,蒸6分钟左右即可
倒出金针菇汁,加上酱油 盐和香油
淋在金针菇上面,美味的蒜蓉金针菇就做好啦!
成品图
小贴士
1、金针菇是一种营养丰富的食物,含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,能有效地增强机体活性,促进人体的新陈代谢
2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力
3、金针菇还能降胆固醇,抵抗疲劳,抗菌消炎
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