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每日一道菜:木耳拌洋葱

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
每日一道菜:木耳拌洋葱的做法步骤图

这道菜非常简单,而且特别适合经常吸烟的朋友,因为木耳有净化呼吸系统的功效哦,希望大家能够喜欢!

用料  

木耳 适量
洋葱
香油
生抽
香菜
蒜末
香醋
麻油
白糖

每日一道菜:木耳拌洋葱的做法  

  1. 1:起锅烧水,放木耳煮开,然后过凉水,把屁股摘下去,里面会有小虫子!切2/3瓣状大小放盘中备用。

  2. 2:洋葱切长条,蒜瓣切末,放木耳盘中,倒入香油,麻油,1勺食用盐,2勺香醋,2勺生抽,再加点白糖,搅拌均匀撒一点香菜即可。

小贴士

1:木耳要煮熟,屁股要弄干净,最好摘掉。
2:洋葱适量,不要太多,喜欢吃的可以多放,一般人吃多了顶鼻子……
3:一次性不要放太多木耳,吃不完下一顿就变味了。可以把弄好的木耳放一旁备用,盘子里吃完了再加一些进去,搅拌一下即可!
4:凉拌的用料基本大众凉菜通用,可以尝试拌豆腐丝、黄瓜、土豆丝、苦瓜等等。

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