蒜蓉金针菇🌝简单好吃
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
超适合厨房小白的一道菜，非常简单，只要控制好调料就很好吃啦 而且很开胃😋
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 半颗 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 四个 |
| 姜 | 几片 |
蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法
备菜👉金针菇底部硬的根切掉，把粘在一起的撕开放在盘子上备用
![蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第2张")
备料👉我用了半颗大蒜头 四个小米椒 几片姜 切碎
![蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第3张")
备酱👉放入食用油 中小火把料倒进去 ，加入蚝油 生抽 盐 拌匀炒香
![蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第4张")
炒好的酱汁均匀浇在金针菇上，烧好水把盘子架上去（我没有蒸锅 就把用筷子垫炒锅上了）
![蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第5张")
盖上盖子 蒸十来分钟 保险起见可以尝一根， 撒上葱花就可以出锅了，小心烫手哦 😼
![蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤图 第6张")
小贴士
1可以根据个人口味加入少许香油和糖提鲜
2盐不要放的太多 蚝油和生抽有点咸味的
3蒸到一半可以用勺子把盘子里的汁水往金针菇上浇一下
4吃的时候多嚼几下，别胡啦吞的，不然你懂的🌝
觉得好吃的话点个关注，一起加油，争取一人吃饱 全家不吐😋
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