快手又下饭贼好吃的醋溜白菜

小时候最喜欢吃爷爷做的醋溜白菜
长大了学会做这道菜就经常做给自己吃
但总觉得没有爷爷做的好吃
可能儿时的记忆有它特殊的味道吧~
这道菜好吃又简单
分分钟学会
学不会……
来我家我做给你吃呀~

用料  

快手又下饭贼好吃的醋溜白菜的做法  

1. 把白菜帮和白菜菜叶分开。炒的时候先放白菜帮，再放白菜叶，叶容易熟，后方就可以。
   emmm……今天炒的时候把帮放进去以后脑子一抽不想放叶了，调料比例一样的，不用在意~

2. 葱，蒜切片，干辣椒切块备用。

3. 锅中放少许油，葱蒜干辣椒爆锅炒香。

4. 先放白菜帮翻炒几下，再放白菜叶翻炒。（今天只炒了白菜帮，调料比例是一样的）

5. 加入2勺味极鲜
        2勺醋
       1勺耗油
   翻炒均匀
   （用的吃饭的饭勺，不是特别深的那种）

6. 翻炒片刻后加入1调料勺糖和1调料勺鸡精，翻炒均匀就可出锅啦~
   不用加盐的，前面味极鲜够了。

7. 酸辣又开胃，简单到没朋友

8. 好吃又不胖~