醋溜大白菜（快手）
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
山西菜精华就是醋。
用料
| 大白菜 | |
| 干辣椒 | |
| 陈醋 | |
| 盐 | |
| 植物油 |
醋溜大白菜（快手）的做法
白菜洗净、切条，漏干
![醋溜大白菜（快手）的做法步骤图 第2张]( "醋溜大白菜（快手）的做法步骤图 第2张")
少量植物油，热了后，下大白菜，倒适量陈醋，翻炒几下后，撒点干辣椒。白菜自己会出来一些水后，加点盐，再炒几下就可以啦~！盛出，尽量让他们平行的放，显得整齐点
![醋溜大白菜（快手）的做法步骤图 第3张]( "醋溜大白菜（快手）的做法步骤图 第3张")
感觉纯纯的白菜拍起来没有美感啊，把冰箱翻了一遍，只有黄瓜了，就把黄瓜切片，均匀贴到碟子边上吧，稍稍小装饰一下。沾着醋吃的黄瓜味道也不错
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