桂花小饼干
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国庆回来看到家里的桂花都掉光了,还是采点回来用用,不然都浪费了
这个菜谱比较随意,自由调配都可以
用料
黄油 | 40克 |
低筋面粉 | 200克 |
糖粉 | 45克 |
鸡蛋 | 一个 |
酸奶 | 50克 |
桂花 | 适量 |
桂花小饼干的做法
黄油(用别的油也行),酸奶(用牛奶也差不多),鸡蛋,糖粉用打蛋机打到有点纹路。
用其他的油可能不会有纹路,打到均匀就可以了。放一些桂花进去,混合均匀
面粉放进去,搅拌成面团,不沾手。
面粉用量可以调节分成小块,上面放上一朵桂花
烤箱预热150 烤40分钟
放凉就脆了
小贴士
这个方子的用量都可以变,主要我就是用掉点桂花,不用就可惜了
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