Brussel Sprout 烤球芽甘蓝
来源：菜肴屋 阅读：1.35W 次
很喜欢这种菜，一开始见到的时候很惊讶，这些菜球一个个长在一条粗粗的茎上，有密集恐惧症的同学要当心了。第一次尝的时候感觉有点像菜花，后来第二次在饭店吃的时候彻底喜欢上了这种味道，于是开始自己尝试。这东西做法挺简单的，就是用水煮煮蘸酱都很好吃。菜球咬下去，咬透一层层的小叶子，嘴里会有一股浓浓的菜香。
这个菜谱须要用到烤箱。我这里没用培根，用上培根会更好吃 ^^
用料
| Brussel Sprouts | |
| 洋葱（可用可不用） | |
| 蒜 | |
| 培根 | |
| 盐，胡椒，糖 |
Brussel Sprout 烤球芽甘蓝的做法
洗干净小甘蓝，对半切开
切好蒜，洋葱，培根
锅里放油，下培根炒到出油。放入蒜和洋葱翻炒，出香味后倒入小甘蓝。
放入盐，糖，黑胡椒调味
转入烤箱，200度烤20分钟
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