孢子甘蓝Brussel Sprouts

非常喜欢这种一口一颗菜的感觉，很有满足感。简单的做法就很好吃。

用料  

孢子甘蓝Brussel Sprouts的做法  

1. 孢子甘蓝洗净切半，烧水加盐焯水去掉大部分苦涩味。

2. 捞出冲水沥干。

3. 切蒜小火炒香。

4. 加胡椒炒香。

5. 下孢子甘蓝，加盐大火炒软出锅。一点点苦味中带着回甘，味道层次很丰富，非常好吃。