番茄培根炒孢子甘蓝
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![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图")
孢子甘蓝真的太好吃了
今天发现跟酸度适中的烤番茄也是绝配
用料
| 孢子甘蓝 | 适量 |
| 培根 | 1-2片 |
| 小番茄 | 适量 |
| 蒜瓣 | 1-2瓣 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
番茄培根炒孢子甘蓝的做法
备料。把孢子甘蓝不新鲜的头切掉，不新鲜的彩叶剥掉
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第2张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第2张")
把个头大的孢子甘蓝切成两半
培根切成小片
蒜瓣去皮拍成蒜蓉
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第3张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第3张")
小番茄拌入油和黑胡椒碎，拌匀
烤箱220℃预热20分钟
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第4张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第4张")
把小番茄放入烤箱内
220℃烤半个小时
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第5张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第5张")
孢子甘蓝先放入烧开的水中
煮至半熟后捞起，并沥干水
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第6张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第6张")
平底锅烧热后倒入蒜蓉爆香
随后加入孢子甘蓝翻炒
如喜欢黑胡椒的味道，可以适量再加些黑胡椒碎
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第7张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第7张")
加入培根跟孢子甘蓝炒匀炒熟
最后加入烤好的番茄，翻炒片刻使食材均匀即可起锅
![番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第8张]( "番茄培根炒孢子甘蓝的做法步骤图 第8张")
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