超简单的蒜香红薯叶

红薯叶可以说是野菜风味比较充足的青菜了，红薯藤、南瓜芽、桑叶之类的粗纤维对我们的肠道也很友好哦！

用料  

超简单的蒜香红薯叶的做法  

1. 锅热放一点底油，把五花肉放进去爆香炸出猪油。下蒜粒煸出香味，开大火下洗干净的红薯叶。

2. 用筷子搅拌翻炒比锅铲更方便

3. 下盐调味，红薯叶梗部变软就是熟了

4. 乘碟子出锅

小贴士

注意全程大火翻炒，快速断生能保持蔬菜水份和颜色。猪油炒青菜会很好吃。