超简单的炒胡萝卜

用料  

超简单的炒胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜切好洗净

2. 蒜头拍好

3. 油热后，把胡萝卜放入翻炒
   加盐之后再倒半碗水到锅中
   转小火
   锅盖盖上闷。（可以用煎勺扎下萝卜，容易开的就ok了）
   水差不多都没掉之后翻炒，加入酱油和蒜头翻炒

4. 好了，出锅～