南意Pantesca沙拉
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天气慢慢热了，今年大热的BM风你不一定需要做到，但是稍微为自己自律一点、控制一点，吃吃沙拉也是很不错的选择。尤其天热之后，食欲大减，吃吃沙拉也会比较舒服哦！
用料
| 马铃薯 | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
| 红洋葱 | ½个 |
| 干香芹 | 少许 |
| 黑橄榄 | 6粒 |
| 酸豆 | 1汤匙 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
南意Pantesca沙拉的做法
拌匀马铃薯、番茄、红洋葱、黑橄榄及酸豆，用盐及黑胡椒调味，撒上干香芹及橄榄油上碟即成。
烧热水烚熟马铃薯，去皮及切块。番茄切。红洋葱切条。黑橄榄切片。
小贴士
酸豆建议使用盐渍，比醋渍味道更胜一筹
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