啫啫鱼卜

鱼卜富有胶原蛋白。以前小的时候，还记得妈妈买鱼腩搭鱼卜。现在鱼卜都要40元/斤啦～证明现在的人多会吃吖～

用料  

啫啫鱼卜的做法  

1. （一）
   1,买回来的鱼卜先处理干净，并一分为二。
   2,洗干净的鱼卜用盐、白胡椒粉、豉油、鸡粉和油，腌制15分钟左右。
   3,准备好姜片、蒜和辣椒。
   
   （二）
   1,烧锅下油，把姜片、蒜和辣椒爆香，然后下鱼卜（尽量爆干水分，否则会腥）。再上锅盖大概2分钟左右，就可以了。

2. 步骤不难的，就看喜欢吃鱼卜的程度，是不是到了要动手自己试试啦～