柬式春卷
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
柬式春卷
用料
水 | 两勺 |
花生酱、海鲜酱 | 一勺 |
花生碎、蒜末、辣椒碎、鱼露 | 适量 |
生菜、韭菜、薄荷叶 | 适量 |
罗勒、胡萝卜丝、黄瓜丝 | 适量 |
米饼、虾仁、鸡肉丁 | 适量 |
柬式春卷的做法
把水、花生酱、花生碎、海鲜酱、蒜末、辣椒碎、鱼露搅拌均匀、待用
把米饼沾湿,生菜切段、韭菜切成指头长、先放入生菜,一次放入薄荷叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、罗勒。
左右折叠之后在末端放入虾仁和韭菜还有鸡肉丁
卷起之后就可以食用了
小贴士
米饼不要浸泡过久,不然很黏不容易卷起
热门内容
大家都在看
最近更新