日式春卷
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
日本中华店里的必备菜,很多蔬菜味道超赞!
用料
春卷皮 | 10张 |
猪肉 | 200g |
洋葱 | 半个 |
大头菜 | 四分之一个 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 一小把 |
粉丝 | 一团 |
蘑菇 | 一朵 |
日式春卷的做法
先做肉馅,准备好洋葱,猪肉。
酱油2大勺,糖1大勺,料酒1大勺,味淋1大勺,姜泥一点点调成汁备用倒一小勺油,先炒洋葱
洋葱软了之后,加肉继续炒
肉变色后把调好的调料倒进去
中火继续炒,直到汤都干了
把准备好的蔬菜和粉丝全倒肉锅里
把菜炒熟,倒一大勺蚝油,一小撮盐,一点点香油。
馅就准备好了开始包,看图哈
如图
包好
锅里倒比较多的油,中火把皮煎脆了就可以出锅了
真的好好吃!
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