家常菜猪耳朵炒豆角
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![家常菜猪耳朵炒豆角的做法步骤图]( "家常菜猪耳朵炒豆角的做法步骤图")
小时候爸爸喜欢买卤过的猪耳朵，长大了自己也学会了这道菜，猪耳朵是买的熟的卤好的
用料
| 猪耳朵 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 白糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 豆角 | 一把 |
| 豆干 | 3片 |
| 芝麻 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
家常菜猪耳朵炒豆角的做法
备好葱花，姜切片。热锅起油，加入葱姜，加入猪耳朵翻炒5分钟
随后加入豆角豆干，翻炒5分钟，豆角是新鲜蔬菜，豆干是卤水煮过的，味道掺和猪耳朵更美味。
加入酱油，鸡精，少许盐，即可出锅，出锅前撒入一点点芝麻，少许花生米，卖相更好也更好吃
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