【室友的】土豆鸡肉

不知道给这道菜取什么名字，是室友自创的，那就用室友来命名吧～

用料  

【室友的】土豆鸡肉的做法  

1. 土豆切块，葱姜切片，香菇泡发（也可以直接用新鲜香菇）

2. 热锅，下油，爆葱姜，放鸡腿和料酒，爆炒一下，然后加入酱油和蚝油（2：1），放香菇土豆炒，然后加水没过鸡肉煮，大概中小火炖到土豆烂烂的就可以了～有生菜的话可以在最后加入生菜。最后洒点芝麻