土豆鸡肉
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孕妇可以吃的开胃家常菜
用料
土豆 | 1个 |
鸡肉 | 五六坨 |
干辣椒 | 2个 |
小米椒 | 2个 |
尖椒 | 2个 |
花椒 | |
芹菜 | 2根 |
火腿肠 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
豆瓣酱 | 两勺 |
土豆鸡肉的做法
冷水烧开鸡肉抄一遍洗干净 锅里油温加热花椒辣椒蒜豆瓣酱炒香放入鸡块翻炒入味加入水淹没鸡肉加土豆块闷我放了些泡椒水
闷到土豆用筷子戳能戳烂就说明土豆熟了
然后放入芹菜火腿肠翻炒到没水
加点鸡精出锅!一个人的量够俩人吃了
配菜比主食多因为我加了泡椒水最后口感酸酸辣辣的确认过菜品孕妇很爱吃开胃下饭
小贴士
鸡肉水开煮一变把吧里面的浮沫煮出来然后鸡块洗干净 土豆一定要顿熟才能吃没熟有毒不能吃 不爱吃芹菜火腿肠的就别放
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