最简单好吃的煎牛排

简单！美味！

用料  

最简单好吃的煎牛排的做法  

1. 牛肉用凉水冲洗，用厨房纸擦干。放置室温。正反面撒上适量现磨黑胡椒，海盐。静置15分钟入味。

2. 准备芦笋。芦笋洗净，切掉根部。放入烤盘，铺平。放置黄油，如图。放入烤箱，400度。烤25分钟左右。

3. 黄油少量，融化在锅底。放入牛排，大蒜，香料。注意控制火候，不要让黄油糊锅。

4. 中火。牛排压在香料和大蒜上面煎制。不容易胡。入味。

5. 摆盘。

6. 熟度自己控制。

小贴士

香料在北美超市买的，不太知道叫什么.