炒豆角简易版
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在外工作,吃了一段时间快餐店里的饭,胃越来越不好,意识到身体健康不能忽视。于是就在出租屋里试着自己做饭,都是平时在家跟妈妈学的,简单好吃,最重要的是卫生健康。
用料
豆角 | 300克 |
猪肉 | 200克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一锅铲 |
葱 | 少许 |
炒豆角简易版的做法
忘了拍第一步的图(囧),豆角两头摘去,洗净,切成五厘米大小备用。
好吧只有结局的图片(再囧),把猪肉切成厚度差不多的肉片?丝?(你们看着切吧,能熟就行)。然后把葱花切好备用。
(房东小姐姐说这样好看。?)锅内倒入少许的油,油热放葱花,大约一秒后放肉,翻炒两下倒入酱油。翻炒均匀倒入纯净水(热水也行)没过肉,中火三分钟,倒入豆角翻炒均匀,加盐翻炒,每隔四分钟翻炒一下,大约十六分钟就可以出锅了。
小贴士
倒油前锅内一定要干!要不然…嗯,噼里啪啦,老精彩了(•̀⌄•́)
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